Drożeją ziemniaki. Producenci mogą odetchnąć

Jak wynika z szacunków Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, w grudniu średnia cena kilograma ziemniaków w województwie podlaskim wynosiła 52 gr (w ubiegłym roku było to 58 gr - czyli o 12 proc. więcej). Tymczasem ceny ziemniaków w kraju wahają się od 60 do 65 gr/kg.

- Jednak wszelkie prognozy wskazują, że cena ziemniaków w marcu i kwietniu powinna wzrosnąć - zauważa Eugeniusz Stefaniak z PODR w Szepietowie.

Spada powierzchnia, rosną plony
Na razie w województwie podlaskim nie ma dużego obrotu ziemniakami (sprzedaż odbywa się głównie na targowiskach).

- U nas nie ma dużych plantacji ziemniaków konsumpcyjnych, rolnicy uprawiają je głównie na własne potrzeby - tłumaczy Eugeniusz Stefaniak. - A powierzchnia upraw systematycznie spada. Za to plony w tym roku były wyższe.

Okazuje się, że uprawy ziemniaków stanowią już tylko 2 proc. ogólnej powierzchni zasiewów województwa podlaskiego. I nic nie wskazuje, żeby coś w tej kwestii miało się zmienić. Rolnicy stawiają bowiem na łatwiejsze i bardziej opłacalne uprawy.
Toteż w naszym województwie nie ma odpowiedniego "klimatu" do upraw ziemniaków. Okazuje się, że ciągle jest duży problem z zakupem sadzeniaków. Najprawdopodobniej są one rozprowadzane tylko w Grajewie.

- Choć plony ziemniaków rosną, to ciągle jeszcze wiele do życzenia pozostawia kwestia ich odporności na zarazę - zauważa Eugeniusz Stefaniak.
Tutaj, możemy jeszcze dużo poprawić. I to w prosty sposób - wystarczy postawić na odpowiednie odmiany.

Już wchodzą nowe odmiany
Specjalista z PODR w Szepietowie z radością zauważa, że w województwie podlaskim rolnicy zaczynają już uprawiać odmiany odporne na zarazę ziemniaczaną.
- Na nasz rynek wchodzi już Tajfun - tłumaczy Stefaniak. - Ma on jasnożółty miąższ, podwyższoną odporność na zarazę i sprawdza się na naszych glebach.
Jak dodaje, jest to odmiana bardzo wartościowa. w kraju zajmuje już miejsce obok takich odmian jak Lord czy Denar.

Specjalista z Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie jest także zadowolony z tego, że coraz częściej na podlaskich plantacjach pojawia się również odmiana Cyprian (także z podwyższoną odpornością na zarazę).