Będąca ostatnio hitem dieta zasadowa (nazywana jest też dietą alkaliczną) zbiera coraz to nowych zwolenników. O dziwo dieta zasadowa, w odróżnieniu od innych diet, nie jest prostą drogą do odchudzenia sylwetki. jest sposobem na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów, a na poprawę samopoczucia.
Twórcą diety jest dr Robert Young. Uważa on, że pewne produkty spożywcze mogą wpływać na kwasowość płynów ciała (mierzonych w pH), w tym moczu i krwi, a więc mogą być stosowane do leczenia lub zapobiegania niektórym chorobom.
Dieta zasadowa zaleca unikania mięsa (w tym drobiu) i serów w celu nadania bardziej zasadowego współczynnika pH wydalanemu moczowi. A to zapobiega nawracającym zakażeniom układu moczowego oraz kamicy nerkowej. Niestety dieta zasadowa została uznana za czynnik zwiększający ryzyko zapadnięcia na osteoporozę.
Dieta zasadowa (alkaliczna) - jadłospis
Tak zwane produkty kwasowe to nic innego, jak białka i tłuszcze zwierzęce, ryż, makaron, jajka, cukier, mąka. Nie można tu zapomnieć o używkach takich, jak: kawa, herbata, alkohol i nikotyna.
Jadłospis diety zasadowej powinien być złożony z:
- warzyw i kiełków roślinnych (najlepsze oczywiście na surowo)
- owoców, najlepiej cytrusów mających silny odczyn zasadowy
- różnego rodzaju orzechów, w tym laskowych, migdałów, ziaren słonecznika i dyni
Bardzo ciekawy jest casus cytryny. Wydawać by się mogło, że ten owoc powinien mieć kwaśny odczyn, ponieważ tak właśnie smakuje. Nic bardziej mylnego! Cytrusy mają silne działanie zasadowe.
To wszystko sprawi, że oprócz zdrowia, cieszyć się będziesz też dobrym nastrojem. Trzeba tylko pamiętać, że tak jak ze wszystkim, także z dietą nie ma co przesadzać.
Czytaj e-wydanie »Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
